Chương trình đào tạo BRCGS Food Safety Issue 9 được thiết kế dành cho doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm mong muốn đáp ứng yêu cầu của các nhà bán lẻ, thương hiệu quốc tế và chuỗi cung ứng toàn cầu thông qua việc xây dựng, vận hành và đánh giá hệ thống theo tiêu chuẩn BRCGS.

✅ Nội dung cập nhật theo BRCGS Food Safety Issue 9

✅ Đào tạo nhận thức và đánh giá nội bộ theo yêu cầu tiêu chuẩn

✅ Kết hợp lý thuyết, tình huống thực tế và kinh nghiệm triển khai

Đào tạo nhận thức BRCGS Food Safety Issue 9

03 buổi đầu giúp học viên hiểu đầy đủ các yêu cầu của tiêu chuẩn BRCGS Food Safety Issue 9, từ các nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm đến việc áp dụng vào hoạt động sản xuất và chuẩn bị cho đánh giá chứng nhận.

Đào tạo đánh giá viên nội bộ BRCGS

03 buổi tiếp theo tập trung phát triển kỹ năng đánh giá nội bộ theo hướng dẫn ISO 19011 và yêu cầu của BRC, giúp học viên có thể lập kế hoạch, thực hiện và theo dõi hoạt động đánh giá trong doanh nghiệp.

Mục tiêu khóa đào tạo mang lại

✅ Hiểu các yêu cầu của BRCGS Food Safety Issue 9 và biết cách áp dụng vào doanh nghiệp.

✅ Biết cách xây dựng, duy trì và cải tiến Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm theo BRCGS.

✅ Thực hiện đánh giá nội bộ và xử lý các điểm không phù hợp trước đánh giá chứng nhận.

✅ Chuẩn bị hồ sơ và sẵn sàng tiếp đoàn đánh giá của tổ chức chứng nhận hoặc khách hàng.

Đối tượng nên tham gia khóa đào tạo BRCGS

✅ Trưởng/Phó phòng QA, QC

✅ Quản lý sản xuất, Quản đốc nhà máy

✅ Thành viên nhóm HACCP, An toàn thực phẩm

✅ Nhân sự phụ trách hệ thống BRCGS

✅ Doanh nghiệp được khách hàng yêu cầu chứng nhận BRCGS

✅ Doanh nghiệp chuẩn bị đánh giá hoặc tái chứng nhận BRCGS