Lưu trữ tác giả: SQS

📌 Tóm tắt nhanh Tiêu chuẩn BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn cầu, thiết lập khuôn khẩu kiểm soát toàn diện về chất lượng, an toàn và tính hợp pháp của sản phẩm. BRCGS Food Safety Issue 9 là phiên bản mới nhất, chính […]

📌 Tóm tắt nhanh HACCP là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo phương pháp phòng ngừa, tập trung kiểm soát mối nguy ngay trong quá trình sản xuất thay vì phát hiện sau khi thành phẩm hoàn tất Hệ thống được xây dựng dựa trên 07 nguyên tắc HACCP và 12 bước […]